Menu
0
Kom ook eens langs in onze winkel
Voor 12.00 besteld? Vandaag verzonden
uw RUM & WHISKY specialist
Advies? Bel +31 (0)255-540331
€77,50€69,75
Toevoegen aan winkelwagen
Camus XO Ile de Ré Cliffside Cellar Cognac (40%)

Camus XO Ile de Ré Cliffside Cellar Cognac (40%)

€77,50€69,75Incl. btw
Op voorraad (2)

Een uniek concept voor Cognac liefhebbers die graag experimenteren, de Camus Île de Ré Cliffside Cellar Cognac maakt deel uit van een serie unieke Cognacs gerijpt op slechts meters afstand van de Atlantische Oceaan in een vochtige kelder op een klif. Lees meer..

  • Voor 12.00 uur besteld?

    Vandaag verzonden!
  • 500+ RUMS, 500+ WHISKIES

    Best gesorteerde specialist in de regio
  • Vragen of advies?

    +31 (0)255 540 331
  • Proeven in onze winkel?

    Kom langs bij ons in IJmuiden

Productomschrijving

Een uniek concept voor Cognac liefhebbers die graag experimenteren, de Camus Île de Ré Cliffside Cellar Cognac maakt deel uit van een serie unieke Cognacs gerijpt op slechts meters afstand van de Atlantische Oceaan in een vochtige kelder op een klif. De Cognac wordt gerijpt in twee verschillende fases. Eerst in een kelder met een hoge vochtigheidsgraad, later wordt hij overgebracht op getoaste vaten.
Vaak blijkt dat door het rijpingsproces de zeesmaak en -aroma's verdwijnen, en dus liet Camus zich inspireren door de Whisky industrie om dit probleem op te lossen. In plaats daarvan kozen zij ervoor een "finish" toe te voegen waarbij de Cognac aan het eind door de zee werd gerijpt.
Hoewel de productie van Cognac streng is wat betreft de plaats waar de druiven mogen worden geteeld en gedistilleerd, ligt het kleine eiland voor de westkust van Frankrijk technisch gezien binnen de cru Bois Ordinaires, waardoor het de perfecte plaats is om een unieke, oceaanachtige botteling te creëren.
Daarom heeft Camus besloten de norm te trotseren en hun eaux-de-vie van de Bois Ordinaires een tweede maal te laten rijpen in het Fort de La Prée, een iconisch gebouw dat ligt in de nevel van de Atlantische golven. Dit stervormige fort, gebouwd in 1626, hangt aan de rand van de klif in een van de meest pittoreske omgevingen waar Cognac kan worden geproduceerd.
De maritieme kwaliteit gaat mooi samen met tonen van sinaasappel, druif, gezouten karamel en houtkruiden.

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Camus XO Ile de Ré Cliffside Cellar Cognac (40%)

0 beoordelingen

Beoordeel Camus Camus XO Ile de Ré Cliffside Cellar Cognac (40%)

Een uniek concept voor Cognac liefhebbers die graag experimenteren, de Camus Île de Ré Cliffside C..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00