Compagnie des Indes Latino 5yo Blended Rum (40%)

LATINO is een blended rum uit de reeks; Caraïbes, Latino en Jamaica.
De assemblage van Centraal Amerikaanse rum met een dominantie en karakteristieken van Latijns Amerika: 60% van de assemblage is afkomstig uit Guatemala, een touch uit Guyana en voor de finesse en complexiteit aangevuld met rum uit Trinidad en Barbados. Iedere rum uit de assemblage heeft minimaal vijf jaar op Bourbonvaten gerijpt.
Latino heeft een licht gouden kleur.
In de geur herken je boven alles geroosterde ananas. Deze wordt begeleid door zachte vanille tonen, karamel, marsepein, gedroogde vruchten en kruidigheid.
In de mond zetten de volle smaak van melasse, karamel en pure chocolade door in een zachte afdronk met een gemiddeld intensiteit. Een perfecte rum voor genieters die een expressieve, indrukwekkende en tegelijkertijd ongecompliceerde rum zoeken om lekker van te nippen. Gebotteld op 40% alcohol.
Denk ook eens aan een cocktail. Dark and Stormy: 6cl Ginger Beer in een grote tumbler, ijsblokje, evt. wat lime juice, roeren en 3cl Latino over de bolle kant van een lepel in het glas laten lopen. Geliefd bij zeilers en piraten. Vandaar de papegaai op het etiket.