SCHOTLAND - ISLES / 0.70ltr, 46.8%
Rock Oyster is een blend van Isles whisky's uit Schotland gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Een vatted malt gemaakt van whisky's van Jura, Arran, Orkney en Islay. Aan u te raden welke single malts er gerbuikt zijn voor deze heerlijke blended malt. Overigens een logische uitbreiding van het assortiment van Douglas Laing na de introductie van de vatted malts Big Peat (Islay), Scallywag (Speyside) en Timorous Beastie (Highlands).
De Rock Oyster is een small batch release met veel maritieme tonen. Uitestekend bij oesters en zeevruchten, gebotteld op 46,8%. Volgens Douglas Laing's Managing Director Fred Laing heeft de Rock Oyster alles in zich wat een whisky van de Isles zo onderscheidend maat. Aroma van zachte turfrook, vanille, honing en zout.
Neus: zoute oceanen, verse citrus tonen en subtiele turfrook
Smaak: subtiele met zachte turf aroma's met rook, honing, vochtige as, zoethout en later ook peper
Afdronk: lang met alle smaak aroma's
