La Maison du Rhum Paraguay #4 (42%)

Deze rum is afkomstig van de distilleerderij van Castilla, die ook voornamelijk rum produceert onder zijn eigen merk (Fortin).
Hij werd gedistilleerd in 2009 en gebotteld in 2021, na rijping in ex-xeres vaten.
De gebruikte grondstof is riethoning, een soort melasse die zeer vroeg in het suikerproductieproces wordt genomen.
Deze 4e partij leverde 3918 flessen op.