Menu
0
Kom ook eens langs in onze winkel
Voor 12.00 besteld? Vandaag verzonden
uw RUM & WHISKY specialist
Advies? Bel +31 (0)255-540331
€24,98
Toevoegen aan winkelwagen
Legendario 7yo Elixer de Cuba (34%)

Legendario 7yo Elixer de Cuba (34%)

€24,98Incl. btw
Op voorraad (3)

Legendario's basis rum wordt gerijpt en geblend in lagen van Amerikaanse eiken vaten, blijkbaar in een solera systeem van twee, vier en zes jaar oude rums. Lees meer..

  • Voor 12.00 uur besteld?

    Vandaag verzonden!
  • 500+ RUMS, 500+ WHISKIES

    Best gesorteerde specialist in de regio
  • Vragen of advies?

    +31 (0)255 540 331
  • Proeven in onze winkel?

    Kom langs bij ons in IJmuiden

Productomschrijving

Legendario's basis rum wordt gerijpt en geblend in lagen van Amerikaanse eiken vaten, blijkbaar in een solera systeem van twee, vier en zes jaar oude rums.  Voor het bottelen wordt de rum teruggebracht van 47% ABV naar 34% ABV door het te verdunnen met water en te mengen met rozijnen die gedurende 30 dagen in gedemineraliseerd (gedestilleerd) water zijn geweekt. Legendario noemt Elixir de Cuba "Punch au Rhum", wat losjes uit het Frans vertaald een gearomatiseerde rum betekent. 

TASTING NOTES
Extreem zacht. Legendario 7 Años Elixir de Cuba is veel donkerder van kleur dan ik zou verwachten van een rum die alleen gekleurd is door zeven jaar te rijpen in eikenhouten vaten, maar desalniettemin een edele tint van verouderd koperpatina of walnoothout. Er is een aanzienlijke hoeveelheid fijn sediment in de rum gesuspendeerd (waarschijnlijk deeltjes van gemacereerde rozijnen), wat bijdraagt aan de diepere kleur. In ieder geval zakten de deeltjes langzaam naar de bodem van mijn glas en leken ze de smaak niet negatief te beïnvloeden.

De aroma's van bruine suiker, karamel, lichte melkchocolade en muf oud hout zijn het meest uitgesproken. Er is meer zoete alcohol in de neus dan je zou verwachten van een rum gebotteld op 34% ABV (maar het is niet verwerpelijk). Lichte melasse- en zwavelgeuren voegen een droge essentie toe die de alcohol en suikers gedeeltelijk compenseert, dan een lichte kruidigheid (nootmuskaat en vanille), en een vleugje fruit (druif, rozijn, mango, en banaan). De aroma's zijn goed geïntegreerd, maar een matige complexiteit maakt herkenning van de afzonderlijke componenten mogelijk. De eerste smaak is volstrekt uniek onder de oude rums, en verschilt verrassend van de aroma's. Hij is zoet met fruit, zoals een madeira of tawny port, en taai met een middelzware body. De afdronk is dunner dan de body, is zoet als sherry op de tongpunt maar fruitig in de mond, de karamel verdwijnt en laat een droge tabak achter in de keel, wat het mysterie nog groter maakt.

Specificaties

Land / Regio
Cuba
Distillery / Bottelaar
Legendario S.L.
Inhoud
0.70 liter
Product info

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Land / Regio
Cuba
Distillery / Bottelaar
Legendario S.L.
Inhoud
0.70 liter
Product info

Legendario 7yo Elixer de Cuba (34%)

0 beoordelingen

Beoordeel Legendario Legendario 7yo Elixer de Cuba (34%)

Legendario's basis rum wordt gerijpt en geblend in lagen van Amerikaanse eiken vaten, blijkbaar in e..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00