Rest & Be Thankful 14 YO Benrinnes 2009 (54,1%)

Deze 14 jaar oude Benrinnes, afkomstig van de distilleerderij aan de voet van de gelijknamige berg, rijpte 14 jaar in sherry butt 300774, voordat hij door de onafhankelijke bottelaars van Fox Fitzgerald werd gebotteld als onderdeel van de Rest & Be Thankful bottelingserie.
Er zijn wereldwijd slechts 577 flessen beschikbaar, waardoor deze whisky een bijzondere traktatie is.

Tasting Notes:
Neus: De Scotch vult de neus met verleidelijke indrukken van wilde bessen. Het brengt ook nootachtige indrukken met zich mee. Kruidige tabak en gedroogd fruit maken het aroma compleet.
Smaak: De dram is romig op de tong. Hij presenteert zich met indrukken van pure chocolade en toffee. Dadels en pruimen komen door. Gedroogd fruit leidt naar vanille en eikenhout.
Afdronk: De afdronk is langdurig. De afdronk wordt gekenmerkt door zoet fruit en romige vanille. Eikenhout zorgt voor blijvende kruidigheid.