Rhum J.M. XO (45%)

Vijf jaar gerijpt in ex-Bourbonvaten en daarna nog een jaar in Frans eiken, is de opvallende kopertoon onmiskenbaar en gaat vooraf aan een elegant en complex smaakprofiel. Een rijk boeket van diverse gedroogde vruchten en jam gaat over in een rijke smaak van honing, kruiden en amandelen.

Tasting Notes:
Neus: In de neus is een rijk scala aan verschillende fruitige aroma's aanwezig, waaronder gekonfijte sinaasappelschil, vijgen, dadels, pruimen en kweeperenpasta. Bij nadere bestudering ontdekt u peperkoeknoten die u verleiden met hun elegantie.
Smaak: De sterke gedroogde en geconfijte aroma's van de neus worden in de mond geïntensiveerd en begeleid door de zoete noot van tonkaboon. Deze rhum wordt gekenmerkt door extreme diepte en volume en de afdronk is lang en omhullend.