Plantation Pineapple Stiggins' Fancy (40%)

Rum Plantation Pineapple

Deze rum is gemaakt door Alexandre Gabriel, Cellarmaster van Plantation en David Wondrich, auteur van het boek Imbibe! Het is een eerbetoon aan de gerespecteerde eerwaarde Stiggins wiens favoriete drankje de "ananas rum" was in de "Pickwick Papers' geschreven door Charles Dickens. Deze heerlijke rum was niet bedoeld voor de verkoop maar was gecreëerd om te delen met collega bartenders en vrienden bij Tales of the Cocktail 2014. Het is het "Slachtoffer" van zijn eigen succes geworden en is nu ook beschikbaar bij ons in de webshop.

Proefnotities
Een rijk en heerlijk boeket, geaccentueerd door rokerige tonen en aroma's van tropisch fruit, ananas, schillen van citrusvruchten en een vleugje kruidnagel. Het gehemelte opent met een aangenaam gevoel van rijpe banaan, ananas en specerijen gelaagd in een rokerige afdronk.

Bekijk het filmpje over hoe het gemaakt wordt via deze link:
https://www.youtube.com/watch?time_continue=103&v=dYdei9uq6jo