CARIBBEAN / 0.70ltr, 44%
Aantal: | 2 |
Sample Eleven Blended Rum - The Kintra Rum Collection
Deze definitieve blend is tot stand gekomen na het veelvuldig proeven en ruiken van 20 combinaties en duurde een jaar voordat Jurgen Vromans (eigenaar The Rum Mercenary) en Erik Molenaar (eigenaar Kintra) tevreden waren. De naam verwijst naar de combinatie dat het beste resultaat gaf. Zo simpel kan het zijn. De blend bestaat uit twee tot vijf jaar gerijpte rums uit Panama, Guyana, Barbados (Foursquare?) en de Dominicaanse Republiek. Om meer complexiteit en diepte te verkrijgen hebben beide heren er ongerijpte Jamaicaanse pot still rum aan toegevoegd (Worthy Park?) en een 19yo Caroni uit Trinidad en een 27yo Enmore uit Guyana. Uiteraard gaan zij voor puur, dus geen additieven toegevoegd!