Teeling Single Pot Still Whiskey

Teeling Single Pot Still Whiskey

De eerste release van de nieuwe Teeling Distilleerderij in Dublin, gerijpt op 3 verschillende type vaten; virgin-oak, ex-wijn en ex-bourbon vaten. Deze nieuwe botteling is een eerbetoon aan de beroemde
Ierse Whiskey stijl. De Teeling Pot Still is vervaardigd uit een receptuur van 50% ongemoute
zomergerst & 50% gemoute gerst die drie keer gedistilleerd is en daarna gerijpt heeft in een combinatie van virgin oak, ex-wijn en ex-bourbon vaten. Dit is niet de manier waarop andere whiskymakers het doen maar wel de Teeling manier, helemaal in de stijl van The Spirit of Dublin. 

PROEFNOTITIES
Neus
Hibiscusbloemen, honingraat, witte druiven, grapefruit en citrusvruchten.
Smaak
Lychees, witte druiven, witte pepermet warme, geroosterde perziken en gebakken koekjes.
Afdronk
Droge afdronk, tonen van specerijen, geroosterde amandelen en ahornsuiker