Teeling Sommelier Selection Douro Old Vines Small Batch Series (46%)

Na de Franse en Italiaanse wijngaarden heeft de distilleerderij Teeling uit Dublin besloten ons voor deze nieuwe limited edition mee te nemen naar Portugal, in het hart van de Douro-vallei. Deze nieuwe toevoeging aan de Sommelier Selection collectie is 14 maanden gerijpt in ex-vaten met Portugese rode wijn uit de Douro-vallei.
De Teeling Sommelier Selection Douro Wine Cask whisky onthult een intense neus die opent met zwart fruit ondersteund door zoete specerijen en een gesmolten houttoets. In de mond herinneren enkele tannines aan de invloed van het vat. Hij bevestigt de aroma's van de neus en strekt zich uit tot een lange en delicaat kruidige afdronk.

Proefnotities:
Neus: Intens hout, zwart fruit, droge vruchten, zoete specerijen
Mond: Houtachtig, kruidig, zwart fruit.
Afdronk: Lange specerijen