Menu
0
Kom ook eens langs in onze winkel
Voor 12.00 besteld? Vandaag verzonden
uw RUM & WHISKY specialist
Advies? Bel +31 (0)255-540331
€245,00
Toevoegen aan winkelwagen
The Duchess Enmore 28yo (54.9%)

The Duchess Enmore 28yo (54.9%)

€245,00Incl. btw
Op voorraad (1)

Een single cask Demerara rum gedistilleerd in de Enmore distilleerderij in Guyana. Versailles is de enige houten pot die nog steeds is gered uit een verloren distilleerderij met dezelfde naam. De still is nu in bedrijf bij Diamond. Lees meer..

  • Voor 12.00 uur besteld?

    Vandaag verzonden!
  • 500+ RUMS, 500+ WHISKIES

    Best gesorteerde specialist in de regio
  • Vragen of advies?

    +31 (0)255 540 331
  • Proeven in onze winkel?

    Kom langs bij ons in IJmuiden

Productomschrijving

Een single cask Demerara rum gedistilleerd in de Enmore distilleerderij in Guyana. Versailles is de enige houten pot die nog steeds is gered uit een verloren distilleerderij met dezelfde naam. De distilleerketel is nu in bedrijf bij Diamond, daar overgebracht van Enmore via Uitvlugt na de sluiting van die distilleerderijen in respectievelijk 1993 en daarna 2000. Dit werd gedistilleerd in 1990 en gebotteld uit single cask #49 in 2019

SERGE VALENTIJN (89)
Deze oude rum van Enmore's Versailles houten pot still. De hertogin is een uitstekend huisje, zich afvragend of die hertogin haar gewoonten had aan het hof van Lodewijk XIV, in Versailles. Niet echt.

Kleur: stro. Het is heerlijk om zo'n bijna 30 jaar oude rum te hebben die dicht bij het oorspronkelijke distillaat bleef, nietwaar.
Neus: zeer delicaat, zacht, bloemig (lelies), met kleine specerijen, kruiden en weidebloemen. Karwijbloemen, lievevrouwebedstro, kamperfoelie, vlierbloesem… Het is bijna borduursel, of kant. Met water: plasticine, balsahout, een olijf.
Mond (netjes): zo goed! Wederom is het behoorlijk subtiel, met meer kleine kruiden en 'spul', dennennaalden, een vleugje drop, een beetje verbrande cake, wat perenpuree of compote, en alleen een beetje teer en citroenen. Een vleugje zeezout. Met water: citroen, olijf en pekel omhoog.
Afdronk: vrij lang, nog steeds op citroen, olijf en pekel, plus een beetje teer en plasticine.

Opmerkingen: het voelt zeker niet alsof het 28 is, eerder 15, maar helemaal geen problemen, de tijd heeft een paar subtiliteiten toegevoegd die deze uitgebreide Europese rijping zouden rechtvaardigen. Klinkt alsof ik het over de EU heb, nietwaar. Lieflijke rum, grenzend aan 90.

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

The Duchess Enmore 28yo (54.9%)

0 beoordelingen

Beoordeel The Duchess The Duchess Enmore 28yo (54.9%)

Een single cask Demerara rum gedistilleerd in de Enmore distilleerderij in Guyana. Versailles is de ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer je op onze nieuwsbrief

Abonneer
Je moet minimaal 18 jaar of ouder zijn om Slijterij & Wijnhuis Zeewijck te kunnen bezoeken

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00