Baileys Irish Cream Liqueur

Baileys Irish Cream Liqueur

Voor de Original Irish Cream likeur worden alleen de beste ingrediënten gebruikt. Onze Ierse whiskey kopen we bij een aantal goede stokerijen, zoals de beroemde Old Bushmills Distillery in County Antrim. De whiskey completeert de volle, rijke smaak van de verse Ierse room, de cacao en de hemelse vanille, die allemaal deel uitmaken van ons geheime recept. Samen vormen ze een meermaals bekroonde smaaksensatie, waarvan je heerlijk kunt genieten.

Baileys was de eerste Irish Cream-likeur die op de markt werd gebracht. Gilbey's, een gin- en wijnbedrijf uit Dublin zocht in 1971 een typisch Iers product. Er werd besloten om de twee meest typisch Ierse producten, melk en whisky, met elkaar te mengen. De eerste pogingen waren niet zo geslaagd. Pas nadat ze bij de bereiding van room uit melk het melkeiwit weglieten en pas later weer toevoegden konden de twee met elkaar gemengd worden. Volgens de producent zijn hierdoor geen conserveermiddelen nodig: enkel de whiskey zorgt ervoor dat de room niet bederft. Dit zorgt er voor dat Baileys 24 maanden bewaard kan worden tussen 0 en 25 graden Celsius.