10 OKT - American Craft Whiskey en Bourbon Masterclass

Amerikaanse whiskey is veel meer dan de bekende grote bourbonmerken. Verspreid over de Verenigde Staten zijn de afgelopen jaren talloze kleinere craft distilleries ontstaan die volop experimenteren met lokale graansoorten, verschillende mash bills, distillatiemethoden en bijzondere vatrijpingen. Binnen de Amerikaanse craft-scene vind je daardoor niet alleen bourbon, maar ook rye whiskey, American single malt en allerlei innovatieve whiskey-stijlen. 
Tijdens deze masterclass neemt Norbert je mee langs een zorgvuldig geselecteerde reeks American Craft Whiskey's. Aan de hand van verschillende glazen ontdek je hoe de keuze voor maïs, rogge, tarwe en gemoute gerst het karakter van een whiskey bepaalt en hoeveel invloed nieuwe gebrande Amerikaanse eikenhouten vaten, rijping en het lokale klimaat hebben. Bourbon bevat bijvoorbeeld minimaal 51% maïs, terwijl Amerikaanse rye whiskey minimaal 51% rogge bevat en doorgaans een kruidiger karakter heeft. 
Een mooie masterclass voor zowel de ervaren whiskyliefhebber als voor iedereen die nieuwsgierig is naar wat er momenteel buiten de grote namen gebeurt in de Amerikaanse whiskeywereld.