BB&R Benrinnes 2009 'Friends of Berry Bros.' L.E. ( 51.7%)

Deze Benrinnes 2009, geselecteerd voor de Nederlandse Friends of Berry Bros & Rudd, laat een meer gestructureerde en diepere kant van de distilleerderij zien. De basisrijping in een hogshead wordt gevolgd door een finish in een Pedro Ximénez brandyvat, wat het profiel merkbaar verdicht.

In de geur ontstaat direct een donkerder en geconcentreerd beeld, met rozijnen, vijgen en stroperige zoetheid, aangevuld met cacao en een lichte toets van appel die het geheel openhoudt. De invloeden zijn duidelijk aanwezig, maar blijven gecontroleerd.

In de smaak verschuift het profiel naar meer textuur en spanning. Gedroogd fruit en kruidigheid worden ondersteund door tonen van notengebak en een lichte leerachtige nuance, terwijl het hout structuur geeft zonder dominant te worden. De balans blijft intact, met een duidelijke lijn door het geheel.

De afdronk is lang en gelaagd, met espresso, kruidig eikenhout en een droge ondertoon die het profiel diepte geeft en langzaam uitvloeit.