Belizean Blue Signature Blend Rum (40%)

Deze blend van Travellers Liquors Distillery wordt volledig in Belize geproduceerd en weerspiegelt de toegankelijke en evenwichtige stijl waar het land om bekend staat. Als signature blend ligt de nadruk op drinkbaarheid en balans, zonder de herkomst uit het oog te verliezen.

De rum is gebaseerd op melasse en wordt gedistilleerd in column stills, waarna rijping plaatsvindt in ex-bourbonvaten. Dit zorgt voor een zachte integratie van houtinvloeden met de natuurlijke zoetheid van de basis.

In de neus komen tonen van vanille, honing en lichte karamel naar voren, aangevuld met subtiel tropisch fruit en zachte houttonen. De smaak is rond en soepel met accenten van toffee, eikenhout en een lichte kruidigheid. De afdronk is mild en toegankelijk, met aanhoudende zachte zoete en houtachtige tonen.