Benriach The Smoky Twelve (46%)

De Benriach The Smoky Twelve laat een andere kant van Speyside zien dan je misschien zou verwachten. Waar de regio vaak bekendstaat om zachte en fruitige whisky’s, combineert Benriach hier juist die stijl met een duidelijke rokerige invloed.

Deze 12 jaar oude whisky wordt geproduceerd door de Benriach Distillery en rijpt in drie verschillende vattypen: bourbonvaten, sherryvaten en marsalavaten. Die combinatie zorgt voor een gelaagd karakter waarin zoetheid, fruit en rook mooi samenkomen.

In de geur komen tonen van rijp fruit, honing en lichte turfrook naar voren, aangevuld met accenten van rozijnen en een zachte kruidigheid. De smaak opent met zoete tonen van vanille en karamel, waarna gedroogd fruit, geroosterde noten en een subtiele rokerigheid zich ontwikkelen. De invloed van de marsalavaten voegt een licht wijnachtig en kruidig karakter toe.

De afdronk is warm en licht rokerig, met een zachte zoetheid en een hint van kruiden die blijft hangen.

Een Speyside whisky die laat zien hoe rook en fruit elkaar kunnen versterken zonder elkaar te overheersen.