Black Tot 2022 Master Blender's reserve (47.5%)

Black Tot Master Blender’s Reserve 2022 is een bijzondere rum die voortkomt uit de maritieme traditie van de Britse Royal Navy. Tot 31 juli 1970 kregen matrozen dagelijks hun rumrantsoen – een dag die later bekend werd als Black Tot Day. Deze jaarlijkse Master Blender’s Reserve releases zijn bedoeld als eerbetoon aan die geschiedenis en aan de klassieke stijl van Navy rum.

De 2022-editie werd samengesteld door master blender Oliver Chilton voor Elixir Distillers. De blend combineert rums uit Guyana, Barbados, Jamaica en Trinidad and Tobago, aangevuld met een deel van de zogeheten perpetual reserve. In deze reserve zit ook een kleine hoeveelheid van de historische rum uit de laatste Royal Navy voorraden.

Door deze opzet ontstaat een gelaagde blend waarin verschillende stijlen samenkomen: de donkere, krachtige Demerara-invloeden uit Guyana, tropisch fruit uit Jamaica en Barbados, en de diepere, kruidige tonen van Trinidad. Het geheel is geïnspireerd op historische smaakprofielen van oude Navy rums.

In het glas toont de rum een rijk en donker profiel met tonen van chocolade, geroosterde hazelnoot en sinaasappel, gevolgd door accenten van rijpe banaan, rozijnen en tropisch fruit. In de smaak ontwikkelen zich lagen van mokka, karamel, anijs en warme specerijen zoals kaneel en nootmuskaat.

De afdronk is lang en verwarmend, met chocolade, kruidigheid en een licht rokerige houttoon die nog geruime tijd aanwezig blijft.