Deze Montebello Rum heeft 6 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Montebello Vieux 6 Ans Rum heeft een matte gouden kleur en geuren van volle rijpe vruchten zoals gedroogde abrikozen, suikerriet en citrusvruchten.

Montebello 10 years Brut de Fût is een Guadeloupaanse agricole rum gedistilleerd in 2010 in de Carrère distilleerderij. Hij heeft 7 jaar in Amerikaanse bourbonvaten gelegen voordat hij voor nog eens 3 jaar in Cognacvaten werd overgebracht.