Zuidam

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais  geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat.

Zuidam Mom’s Applecello is een frisse appel likeur met groene appel, citroen en limoen, lichtzoet en soepel met zachte kruidigheid en een verkwikkende, frisse en citrusachtige afdronk.

Nederlandse blended whisky van Zuidam, samengesteld uit single malt, wheat en 5-grain whisky en afgewerkt op PX-sherryvaten. Tonen van rozijnen, toffee en cacao met een warme, licht kruidige afdronk.

Smuggler's Trail Dutch Single Blended Whisky is een onderscheidende spirit gemaakt door Zuidam Distillers. Deze single blended pot still whisky is een harmonieuze blend van drie unieke whisky's, elk gedistilleerd in Zuidam's pot stills: Single Malt Whisky

Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vierde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad.

Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.

0.70 liter,

Deze fruitige en plezierig lichte genever is gedistilleerd uit een mengsel van gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. Na drie distillaties wordt het resulterende distillaat gedeeltelijk nog een keer gedistilleerd met de kruiden als jeneverbes, zoetho

0.50 liter & 1.00 liter, 38%

1.00 liter, 38%

Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van drie verschillende granen. De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst

0.50 liter, 40%

0.70 liter,

0.70 liter,

Het nieuwe distillaat wordt drie keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vierde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad.

Deze speciale genever combineert de kruidigheid van het Spelt granen met de smaken van jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad. De spelt genever wordt drie keer gedistilleerd in kleine roodkoperen ketels van een 100% spelt graan mengsel.

0.70 liter,

0.70 liter,

Deze Zuidam Rogge Genever is door de extra lange rijping een zijdezachte maar zeer rijke genever. De unieke kruidigheid van de rogge wordt ondersteund met de smaken van de jeneverbes, zoethoutwortel en het anijszaad.