Cadenhead Rum Grenada GMWE 1998/20 Years Old (46%)

Deze botteling uit de Green Label-serie van Cadenhead’s is een single cask rum afkomstig uit Grenada. De rum werd in 1998 gedistilleerd en na twintig jaar rijping geselecteerd voor botteling op 46%.

Langdurige rijping geeft deze rum een uitgesproken gelaagd karakter. In de geur komen tonen van donkere suiker, gedroogd fruit en licht geroosterd eiken naar voren, aangevuld met subtiele kruidige accenten.

In de mond toont de rum zich krachtig maar rond, met smaken van melasse, karamel en rozijnen. Daarachter verschijnen hints van cacao, warme specerijen en een duidelijke houtinvloed die de rum extra structuur geeft.

De afdronk is lang en verwarmend, met een combinatie van zoete en kruidige tonen die langzaam vervagen.

Deze botteling laat zien hoe Caribische rum zich na langdurige rijping ontwikkelt tot een geconcentreerde en karaktervolle sipping rum.