Cane Bottling & Co. 21YO South Pacific (Fiji) (61%)

Met een rijping van maar liefst 21 jaar heeft deze rum enorm veel diepgang ontwikkeld. Denk aan aroma’s van tropisch fruit, donkere suiker, vanille, houtkruiden, karamel en een lichte “funky” Fiji-touch. Het hoge alcoholpercentage van 61% zorgt voor extra intensiteit, zonder dat de rum zijn balans verliest.