Cane Island Jamaica Single Origin Rum (40%)

Koper bruine kleur. Een diep en complex karakter. Typisch een Jamaicaanse rum met een mooie balans tussen de fruitige pot still flavors en de houttonen veroorzaakt door de eikenhouten lagering van voormalige Bourbon vaten.

Distilleerderijen in de blend: Worthy Park Estate, Monymusk Estate, Hampden Estate en New Yarmouth Estate.

Leeftijd: 3-5 jaar oud.
Lagering: tropisch gelagerd op voormalige Amerikaans wit eikenhouten bourbonvaten.
Distillatie: voornamelijk pot still.
Basis materiaal: molasse.
15gr.suiker per 1.00ltr. 
 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Note:
*Rum by brands including Plantation, Bacardi, Zacapa, and Angostura contain between 17-22 grams of sugar per liter. This looks to be the average amount of sugar added by those brands that add sugar. Other brands are either much higher (40 g/l) or quite low (5-9 g/l).