Cihuatán - Sahumerio (45,2%)

Cihuatán Sahumerio is een gelimiteerde rum van Ron Cihuatán, geproduceerd bij Licorera Cihuatán in El Salvador. De distilleerderij staat bekend om rums die volledig in het tropische klimaat van de Cihuatán-vallei rijpen, wat zorgt voor een duidelijke invloed van hout en een rijk aromatisch profiel.

Tijdens de rijping in eikenhouten vaten ontwikkelt deze rum een warme en kruidige stijl. In de geur komen tonen van karamel, cacao en geroosterd hout naar voren, aangevuld met hints van gedroogd fruit en aromatische specerijen.

In de mond is de rum vol en rond, met smaken van donkere suiker, chocolade en kruidnagel. Lichte rokerige accenten en een zachte eikentoets geven extra diepte aan het geheel.

De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende kruidige tonen en een subtiele zoetheid.