Claxton's Exploration Linkwood 2015 - 8YO STR Barrique (50%)

Deze traktatie komt van de befaamde Linkwood-distilleerderij, gepresenteerd in een unieke uitvoering gerijpt in STR (Shaved, Toasted, and Re-charred) barriques. Deze whisky belooft een ontdekkingstocht door een rijk smaaklandschap, met subtiele hints van vanille, kruiden en een warme, uitnodigende afdronk.

Tasting Notes:

Neus: Een rijke en verleidelijke neus. Tonen van vanille en karamel vermengen zich met subtiele hints van geroosterd eikenhout. Zachte kruidigheid, zoals kaneel en nootmuskaat, omhullen de neus en brengen diepte naar voren.

Smaak: Heerlijke volle maar zijdezachte structuur. De smaak van romige karamel en zoete vanille wordt al snel gevolgd door intensere smaken van geroosterd eikenhout, wat een subtiele vleugje haardrook toevoegt aan het profiel. Rijke toetsen van donkere chocolade en gekonfijt fruit ontvouwen zich geleidelijk, waardoor een complex en uitnodigend smaakpalet ontstaat.

Afdronk: De afdronk van deze Linkwood is lang en verwarmend. De zoete tonen van vanille en karamel blijven hangen, terwijl de kruidigheid van het eikenhout een aangename warmte achterlaat op de tong. Een vleugje citrusachtige frisheid sluit de ervaring af, waardoor een perfect gebalanceerde en memorabele afdronk ontstaat.