Glenfiddich Orchard Experiment (43%)

Somerset Pomona, een mix van appelcider brandy en appelsap, bracht Glenfiddich's Malt Master Brian Kinsman op een aromatische reis die leidde tot de allereerste single malt Scotch whisky afgewerkt in Somerset Pomona Spirit Casks.

Tasting Notes:
Neus: Knapperige groene appelschillen, een vleugje vanille en wat prikkelende, pittige tonen van gefermenteerd fruit als balans voor de zoete boterachtige toffee.
Smaak: Vol fruit - geperste appels en een vleugje peer worden gevolgd door pittigere tonen van sinaasappel- en citroenschil. Gekruide appeltaart en een vleugje nootmuskaat zorgen voor verwarmende specerijen.
Afdronk: De tonen van appelcider komen terug in de afdronk, met geperst sap en rode boomgaardvruchten die zich mengen met zachte eiken kruiden en romige gerst.