Komagatake Single Malt Nature of Shinshu -Shinanotanpopo- (52%)

Mars Shinshu is misschien niet de grootste whisky distilleerderij in Japan, maar maakt zijn grootte meer dan goed met zijn elegantie en gratie. Deze expressie is de derde release in de populaire "Nature of Shinshu" serie van Mars en werd uitgebracht in september 2017. Een blend van 20 jaar oude sherry gerijpte single malts en whisky's gedistilleerd in 2014 en gerijpt in bourbon vaten, deze release brengt het verleden en heden prachtig samen. "Shinanotanpopo", voor wie nieuwsgierig is, betekent "paardenbloem".

Smaaknotities:
Neus: Zomerbessentaart met een bolletje vanille-ijs op de plaats.
Smaak: Bloemige mout begint de overhand te krijgen in de mond, hoewel de zoetheid van bosbessen en karamel zich blijft handhaven.
Afdronk: Een vleugje kamperfoelie en munt op de afdronk.