Loch Lomond 28YO Single Grain Bourbon Barrel (53.1%)

Deze 28 jaar oude single grain is een schoolvoorbeeld van hoe elegant en smaakvol grain whisky kan zijn na decennia van rijping. Gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Uncharted Whisky Co., bekend om hun unieke en gelimiteerde releases. De whisky is non-chill filtered en niet bijgekleurd en puur natuur. Een must-try voor liefhebbers van oude grain whisky’s en voor wie op zoek is naar een subtiele, zijdezachte dram met complexiteit en diepgang.

Proefnotities
Neus: Zachte tonen van vanillefudge, crème brûlée en rijpe banaan, met subtiele invloeden van kokos, honing en een vleugje eikenhout. Delicaat kruidig op de achtergrond.
Smaak: Vol en romig mondgevoel met tonen van toffee, gebakken appel, karamelpudding en een hint van maïsbrood. De invloed van het bourbonvat is duidelijk aanwezig, met tonen van vanille, witte peper en een beetje nootmuskaat.
Afdronk: Lang en elegant met warme vanilletonen, lichte eikenbitterheid en een zoetkruidige finale.