Old Particular - 14YO Fettercairn Red Pineau des Charentes Cask Finish (48,4%)

De Old Particular Wine Cask Collection is samengesteld voor de veeleisende whiskyliefhebber en viert uitzonderlijke Single Cask Single Malt Scotch Whisky, verrijkt door verfijnde wijnvatrijpingen.

Deze release komt van de Highland-distilleerderij Fettercairn, gerijpt gedurende 14 jaar voordat hij een elegante finish kreeg in Red Pineau des Charentes-vaten. Het resultaat is een whisky die traditie en innovatie in perfecte harmonie samenbrengt, waarbij het karakter van de distilleerderij schittert naast de invloed van een buitengewoon wijnvat.

Elke slok onthult opmerkelijke diepte, complexiteit en individualiteit—gelaagd met rijke, verfijnde smaken die een uniek verhaal vertellen. Een gelimiteerde botteling die een overtuigende keuze vormt voor zowel verzamelaars als connaisseurs.

Proefnotities:
Neus: Verleidelijke tonen van mout en Highland-honing, die zich ontvouwen in rijpe zwarte bessen en vijgen.
Smaak: Rijk en verwarmend, met lagen van sappige kersen, fluweelzachte cacao en gekruide eik.
Afdronk: Een lange, weelderige afdronk met gekaramelliseerde zoetheid, gedroogde pruimen en een laatste vleugje verfijnd rood fruit.