Duncan Taylor Quarterdeck Hampden Jamaica Rum 12YO - 2009 (50.8%)

De Quarterdeck Hampden Jamaica 2009 is een single cask Jamaicaanse rum, geselecteerd en gebotteld door Duncan Taylor binnen de Quarterdeck-serie. Deze reeks staat in het teken van vatselectie en herkomst, waarbij de bottelingen zonder toevoegingen worden uitgebracht.

De rum is gedistilleerd in 2009 bij Hampden Estate, een distilleerderij die bekendstaat om zijn uitgesproken en herkenbare stijl. Na distillatie heeft de rum 12 jaar gerijpt op eikenhout, waarbij zowel het distillaat als het vat een duidelijke rol spelen in de uiteindelijke opbouw.

Als single cask botteling is deze rum afkomstig uit één specifiek vat, wat zorgt voor een gelimiteerde oplage en een eigen profiel binnen de Hampden-stijl. De botteling is uitgevoerd zonder koude filtering en zonder toevoeging van kleurstoffen.

In het karakter komen typische Hampden-elementen naar voren, met een uitgesproken hartige en kruidige kant, aangevuld met invloeden van hout en een licht zilt accent. Deze combinatie geeft de rum een stevig en gelaagd profiel dat duidelijk afwijkt van meer toegankelijke stijlen.

Een uitgesproken Jamaicaanse single cask waarin distillery-karakter en vatrijping samenkomen in een krachtige en herkenbare stijl.