Rump@blic Sicilian Legacy Jamaica Potstill Rum Single Batch (43%)

De Rump@blic Sicilian Legacy Jamaica Pot Still Rum is een Jamaicaanse rum die draait om de combinatie van traditionele productie en een afwijkende vatrijping. Voor deze botteling wordt gebruikgemaakt van pot still rum uit Jamaica, wat zorgt voor een uitgesproken en herkenbaar karakter.

Na de initiële rijping heeft de rum een finish gekregen op Marsala vaten uit Sicilië. Dit type vat voegt extra lagen toe aan het profiel, waarbij de Jamaicaanse basis wordt aangevuld met rijkere en licht zoetere invloeden vanuit het vat.

De stijl blijft duidelijk geworteld in Jamaica, met een combinatie van fruitige en kruidige elementen, maar krijgt door de Marsala-invloed een zachtere en meer afgeronde kant. Hierdoor ontstaat een rum die zowel karaktervol als toegankelijk blijft.

Een Jamaicaanse pot still rum met een Siciliaanse twist, waarin herkomst en vatinvloed samenkomen in een gebalanceerd geheel.