ShakaCan Daiquiri 4-PACK (23%)

De Daiquiri is een vintage cocktail die eeuwenlang werd geserveerd aan de Royal Navy. Hij werd in 1898 door Jennings Cox vernoemd naar de stad Daiquiri op het zuidoostelijke puntje van Cuba en naar de VS gebracht door admiraal Lucius W. Johnson.
Vier jaar later begon Emilio "El Maragato" Gonzalez, een barman in Havana's Hotel Plaza, de Daiquiri geschud en gezeefd in een coupeglas te serveren in plaats van geschud en gegoten in een met ijs gevulde fluit. Zijn nieuwe presentatie liet de rum beter tot zijn recht komen. In feite was het pas in de jaren 1920 dat de Daiquiri zijn "vakantie-stijl" transformatie onderging.

Constantino "Constante" Ribalaigua Vert, eigenaar van de Havana bar Floridita, voegde geschaafd ijs toe aan het recept en gebruikte een blender om de Frozen Daiquiri te maken.

Voor het recept is Shakacan teruggegaan naar een van de klassieke recepten, rum, limoen en suiker. Ze gebruikten William George Rum als basis, door veel insiders in de rumindustrie uitgeroepen tot de enige rum voor de "Perfect Daq".