Sierra Tequila Silver (38%)

Sierra Tequila is een originele Mexicaanse tequila. De Sierra Tequila wordt gemaakt van de binnenkant van de blauwe agave planten. De blauwe agaves groeien op het hoogland plateau rond de "Destileria Sierra" bij de Atotonilco El Alto op meer dan 2.000 meter hoogte. Pas na 8-10 jaar zijn de waardevolle blauwe agaves rijp en kunnen ze worden geoogst. Deze hoogland agaves staan erom bekend de zuiverste en meest fruitige smaak te geven. Sierra Tequila heeft verschillende prijzen gewonnen, waaronder de IWSC in 2014, voor beste mixto tequila, zowel als reposado en als zilver. Dit is mede te danken aan het gebruik van hoogland agaves en dat de mixto 85% agavesuiker heeft, tegen de 51% die vereist is. De afgewerkte Sierra Tequila Silver heeft een kristalheldere kleur, is uitgesproken puur van smaak met een zacht en aangenaam karakter.