The Balvenie Stories 12yo American Oak Limited Edition

The Balvenie 12yo American Oak

Geïnspireerd om een ​​nog fruitiger, zoeter Balvenie te produceren, had de Malt Master Kelsey McKechnie het lumineuze idee om Virgin Oak-vaten uit Kentucky te importeren. Na diep roosteren  bij The Balvenie Cooperage werden ze gevuld met Balvenie gerijpt in ex-bourbon vaten. Het resultaat is een heerlijk complexe whisky met tonen van gekonfijt fruit, kokos en delicate vanille.

Proefnotities

Neus Lekker moutig met wat zoete tonen, gevolgd door citrus en eiken vanille aroma's met lagen pittige eiken tonen van gember en kaneel.

Smaak Geglaceerde sinaasappel- en citroenschil, vanille-toffee en butterscotch, bloesemhoning, wat gesmolten bruine suiker en eiken specerijen aan het eind.

Finish Rijk en moutig met zachte golven van eiken vanille en subtiele kruiden.