The Botanist Islay Dry Gin (46%)

The Botanist Islay Dry Gin is een ambachtelijke gin uit de ruige natuur van het Schotse eiland Islay. Gedistilleerd bij de beroemde Bruichladdich Distilleerderij, combineert deze bijzondere gin eeuwenoude traditie met moderne creativiteit.

Wat The Botanist uniek maakt, zijn de 22 met de hand geplukte wilde kruiden van het eiland – zoals wilde tijm, moerasspirea en gagel – gecombineerd met 9 klassieke gin-botanicals. Het resultaat is een complexe en verfijnde gin met een bloemige en kruidige geur, een frisse, citrusachtige smaak, en een zachte, muntachtige afdronk.

De gin wordt langzaam gedistilleerd in een zeldzame Lomond still, liefkozend “Ugly Betty” genoemd – een ambachtelijk proces dat zorgt voor een diepe, gelaagde smaakbeleving.

Of je hem nu puur drinkt, in een gin-tonic serveert of verwerkt in een cocktail, The Botanist is een gin met karakter. Een ontdekkingstocht in een glas – voor wie houdt van puurheid, vakmanschap en de wilde schoonheid van Islay.