Tres Hombres Edition 63 - La Palma Suave 17YO (40%)

De distillatie is met zorg uitgevoerd door distilleerderij Aldea op het eiland La Palma, dat behoort tot de Canarische Eilanden. Het suikerriet aan de oorsprong van deze rum, is geproduceerd op Aldea’s eigen velden.

Deze bruine rum werd na 17 jaar rijping in 2022 door het zeilende vrachtschip Tres Hombres opgehaald. De rum maakte zijn reis over zee in Pineau des Charentes en Pedro Ximenez vaten. Vervolgens, nog eens 6 maanden later, is het schip weer aangekomen in Amsterdam en heeft deze fantastische ruim de tijd gehad om een kenmerkende “Tres Hombres” waardige afwerking te krijgen. Doordat het schip constant beweegt, hebben de Pineau des Charentes en Pedro Ximenez vaten de smaak van de rum geïntensiveerd voor een onvergetelijke afdronk.