Angostura Rum 1919 (40%)

De Angostura 1919 is een klassieke rum uit Trinidad, geproduceerd door Trinidad Distillers Limited en uitgebracht onder het merk Angostura.

De naam verwijst naar een historisch moment in 1932, toen vaten uit 1919 werden teruggevonden na een brand in een opslagplaats. Deze ontdekking vormde de inspiratie voor de stijl van deze rum.

Angostura 1919 is een blend van rums die meerdere jaren rijpen in eikenhouten vaten, waarbij gebruik wordt gemaakt van column still distillatie. Dit zorgt voor een zachte en toegankelijke stijl met een duidelijke invloed van vatrijping.

In de geur komen tonen van vanille, karamel en lichte honing naar voren. In de smaak is de rum rond en soepel, met accenten van toffee, cacao en zachte kruiden, ondersteund door een subtiele houtinvloed.

De afdronk is medium lang en licht zoet, met aanhoudende tonen van karamel en een zachte kruidigheid.

Een elegante en toegankelijke rum met een historisch verhaal, geschikt om puur te drinken of in verfijnde cocktails.