Arran Port Cask Finish (50%)

Arran Port Cask Finish is een verfijnde single malt Scotch whisky van de Isle of Arran Distillery. De whisky rijpt eerst ongeveer acht jaar in traditionele eikenhouten vaten en ondergaat vervolgens een finish in zorgvuldig geselecteerde portvaten afkomstig van een ambachtelijke producent uit Portugal. Dit proces voegt rijke, gelaagde smaken toe en resulteert in een complexe en volle whisky.

Deze whisky wordt gebotteld op 50% alcohol, is niet koud gefilterd en behoudt zijn natuurlijke kleur, wat de authentieke karakteristieken van de whisky behoudt. Deze dram toont een harmonieuze samensmelting van Arran’s kenmerkende malt met de zoete en fruitige invloeden van de portvatrijping.

Proefnotities:

Neus: Aromatisch met tonen van kaneel en gebakken appels.
Smaak: Vanillekruiden, rijpe citrus, gedroogd fruit en een vleugje notigheid. Met een beetje water komen diepere smaken van mandarijn, fudge en honing naar voren.
Afdronk: Kruidig met bittere sinaasappel, chocolade en kersen