Berry Bros & Rudd Linkwood 2010 (52,5%)

Deze gelimiteerde editie van Linkwood laat prachtig zien waarom single cask whisky’s zo geliefd zijn. Afkomstig uit één enkel hogshead-vat, biedt deze botteling een uniek smaakprofiel dat nergens anders te vinden is – een echte eenmalige release. De Speyside-herkomst spreekt boekdelen in een expressie die barst van fruitige aroma’s en zoete mouttonen.

Dankzij de zorgvuldige vatselectie van Berry Bros. & Rudd en hun pure aanpak (natuurlijke kleur, niet koud gefilterd) proef je deze whisky zoals de distilleerders hem bedoeld hebben: rijk, complex en ongefilterd. De liefhebber zal de perfecte balans tussen traditie en intensiteit zeker waarderen – een whisky met klassieke Speyside-elegantie, maar dan met de kracht van cask strength.

Of je hem nu puur drinkt om de diepgang volledig te ervaren, of met een paar druppels water om nieuwe lagen te onthullen: Linkwood 2010 Cask #301246 levert een onvergetelijke whiskybeleving voor de echte liefhebber.

Proefnotities:
Neus: Zacht en uitnodigend, met rijp boomgaardfruit en tropische vruchten. Tonen van sappige perzik, banaan en honingmeloen komen direct naar voren. Op de achtergrond zorgen hints van getoast eikenhout en zoete mout voor diepte en warmte.
Smaak: Een levendige fruitsalade ontvouwt zich op de tong, vol frisse, sappige smaken. Naarmate de whisky zich ontwikkelt, komen gekonfijte sinaasappel en citroenzeste naar voren, die zorgen voor een frisse, sprankelende toets. De textuur is rijk en romig, met subtiele tonen van vanille en houtspecerijen.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van gedroogde abrikoos en bakkruiden zoals kaneel en nootmuskaat. Zachte tannines van het eikenhout en een kruidige droogheid zorgen voor een mooie balans met de fruitige zoetheid – en maken de verleiding groot om nog een slok te nemen.