Born Irish Stout Infused Whiskey (40%)

De Born Irish Stout Infused Whiskey is een moderne Ierse whiskeyvariant waarin klassieke whiskey wordt gecombineerd met invloeden uit de wereld van stoutbier. Het resultaat is een donkerder en voller profiel dan je van traditionele Ierse whiskey gewend bent.

Voor deze botteling wordt Ierse whiskey samengebracht met geroosterde elementen zoals chocolade en mout, wat zorgt voor duidelijke invloeden die je normaal eerder in stoutbieren tegenkomt. Hierdoor ontstaat een smaakprofiel waarin zoetheid, geroosterde tonen en lichte bitterheid samenkomen.

In de geur komen accenten van cacao, koffie en geroosterde granen naar voren, aangevuld met een lichte zoetheid. De smaak is vol en rond, met tonen van pure chocolade, gebrande mout en een subtiele bitterheid die in balans blijft met zachte vanilletonen.

De afdronk is warm en licht droog, met aanhoudende tonen van cacao en geroosterde granen.

Een eigentijdse interpretatie van Ierse whiskey, waarin de invloeden van stoutbier zorgen voor een donker en onderscheidend karakter.