Een single cask Irish whiskey, volledig gerijpt op virgin oak en gebotteld op vatsterkte. Een krachtige combinatie van vanille, citrus, karamel, kruidige eik, peper en romige mout met een lange, verwarmende afdronk.

Met de hand geselecteerde vaten van graan- en malt whisky worden aanvankelijk volledig gerijpt in Ex-Bourbon-vaten en vervolgens tot 12 maanden samen gehuwd in Midden-Amerikaanse rumvaten voor een uniek, gedroogd fruitprofiel.