Glen Moray Elgin Curiosity - Rhum Agricole Depaz (46,3%)

Met de Elgin Curiosity-serie zoekt Glen Moray bewust de grenzen van vatrijping op, en deze editie met Rhum Agricole Depaz vaten laat zien hoe ver dat kan gaan zonder de balans te verliezen. De invloed van vers suikerrietsap uit Martinique geeft de whisky een ander accent dan de meer gebruikelijke wijn- of sherryvaten.

In het glas ontstaat een levendig en iets exotisch geheel. Tonen van tropisch fruit, citrus en lichte honing worden aangevuld met een frisse, bijna grassige nuance die typisch is voor agricole rijping. Het voelt anders, maar blijft herkenbaar als whisky.

Op de tong komt die combinatie nog duidelijker naar voren. Zachte zoetheid en fruitigheid worden afgewisseld met lichte kruidigheid en een frisse, licht vegetale toets die voor extra spanning zorgt. De whisky blijft speels en goed in balans, zonder te zwaar te worden.

De afdronk is medium lang, met een frisse en licht droge ondertoon, waarin citrus, kruiden en een subtiele suikerrietachtige hint nog even blijven hangen.