Glen Moray Sherry Cask (40%)

Glen Moray Sherry Cask Finish laat een andere kant van de distilleerderij zien, waarbij de nadruk meer verschuift richting warmte en diepte. De invloed van sherryvaten brengt een rijkere toon in de whisky, zonder dat de basis verloren gaat.

Vanaf het eerste moment komt er een zachtere, meer afgeronde geur naar voren, met tonen van rozijnen, gedroogde appel en een vleugje sinaasappelschil. Daaronder ligt een lichte moutigheid die het geheel in balans houdt en voorkomt dat het te zoet wordt.

In de mond volgt een vloeiende overgang naar een iets voller smaakbeeld. Karamel en gedroogd fruit lopen samen met zachte kruiden en een hint van chocolade, waardoor de whisky meer body krijgt maar toegankelijk blijft.

De afdronk is warm en licht kruidig, met een subtiele droogte en een aanhoudende zoete ondertoon die langzaam wegzakt.