Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey (40%)

Green Spot werd oorspronkelijk exclusief geproduceerd voor de familie Mitchell die in 1805 op 10 Grafton St. in het centrum van Dublin begon te handelen als leveranciers van fijne wijnen en snoepgoed. Vier generaties later is het bedrijf nog steeds actief in de wijn en sterke drank, onder leiding van Jonathan Mitchell en zijn zoon Robert.
In 1887 breidde de familie Mitchell de whiskybinding uit, waarbij ze lege wijn-, sherry- en portvaten met paard en wagen naar de plaatselijke Jameson Distillery stuurden, die dan werden gevuld en teruggebracht naar het pakhuis van de Mitchells kelder. Daar rijpten de whisky's vele jaren totdat ze klaar waren om gebotteld en verkocht te worden.

Tasting Notes:
Neus: Frisse aromatische oliën en kruiden met boomgaardvruchten en gerst op een achtergrond van geroosterd hout.
Smaak: Volle kruidige body. Een vleugje kruidnagel samen met de fruitige zoetheid van groene appels, afgerond met geroosterd eikenhout. Gevolgd door aanhoudende smaken van kruiden en gerst.