James Eadie Trademark X - 100proof (57.1%)

De James Eadie Trademark X – 100 Proof is een eerbetoon aan de originele whisky-stijl uit de 19e eeuw, toen whisky werd gebotteld op 100 proof (57,1% alcohol) om maximale smaak en kwaliteit te garanderen. Deze release is samengesteld uit een zorgvuldig geselecteerde blend van Highland, Speyside en Islay single malts, aangevuld met hoogwaardige graanwhisky. Door het hoge alcoholpercentage behoudt de whisky zijn volle body, intensiteit en diepgang — precies zoals whisky bedoeld was vóór moderne tegenwoordige tijd.

TASTING NOTES
In de neus tonen van zoete mout, vanille, citrus en lichte rook. De smaak is krachtig maar uitstekend in balans, met honing, kruidige eik, toffee, appel en subtiele turfrook. De afdronk is lang, verwarmend en complex met een klassieke, droge finish. Gebotteld zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.