Matusalem Gran Reserva 23 Solera Enigma (40%)

Binnen het assortiment van Matusalem is de Gran Reserva 23 een duidelijk meer ontwikkelde botteling, waarbij langere rijping en blending samenkomen in een zachter maar gelaagder geheel.

Door het gebruik van het solera-systeem worden verschillende leeftijden met elkaar gecombineerd, wat zorgt voor een consistente structuur met meer diepgang dan de jongere varianten. De invloed van het hout is nadrukkelijk aanwezig, maar blijft afgerond en geïntegreerd.

In de geur komen tonen van karamel, vanille en rijp gedroogd fruit naar voren, aangevuld met lichte kruidigheid en een hint van cacao. In de mond is de structuur vol maar soepel, met accenten van toffee, rozijnen, eikenhout en een subtiele kruidige toets. De afdronk is langer en iets rijker, met aanhoudende warme en licht zoete tonen.