Matusalem Insolito (40%)

Met de Insolito kiest Matusalem bewust voor een andere richting. Deze botteling combineert traditionele rijping met een finish in wijnvaten, wat zorgt voor een duidelijk frissere en fruitigere benadering.

De rum krijgt een rijping in eikenhouten vaten en wordt daarna afgewerkt in roséwijnvaten. Dat laatste geeft een opvallend licht karakter met tonen die je minder snel tegenkomt in het assortiment van Matusalem.

In de geur frisse accenten van rood fruit, lichte vanille en een subtiele florale toets. In de mond is het geheel zacht en toegankelijk, met tonen van aardbei, lichte citrus en een hint van karamel. De afdronk is licht en fruitig, met een zachte, droge ondertoon.