Plantation Fiji Islands 2004 19YO (50,3%)

De Plantation Fiji Islands 2004 19YO is een prachtige rum met een unieke balans tussen hout- en fruittonen. Het heeft een rijk en complex smaakprofiel dat begint met een zoet aroma van melasse, gevolgd door subtiele hints van kokosnoot en vanille. In de mond is hij zacht en romig, met smaken van rijp tropisch fruit, kruiden en eikenhout. De afdronk is lang en aanhoudend, met tonen van butterscotch en karamel. Over het geheel genomen is deze rum een geweldig voorbeeld van de kwaliteit en het vakmanschap waar Plantation bekend om staat. Een echte aanrader voor rumliefhebbers!

Tasting Notes:
Neus: een zeer intense geur die begint met aroma's van koffie, vanille en karamel en wordt gevolgd door perziken, sinaasappelschil, bananen, gekookte peren, walnoten en cacao
Smaak: in de mond olieachtig en pittig tegelijk, met tonen van kweepeer, citrusschil en kokosnoot - tegen het einde zijn er ook tonen van kaneel en balsamico
Afdronk: een zeer lange afdronk met rokerige melasse, cacao, amandelen, kersen, appels en kruidnagel