Admiral Rodney HMS Royal Oak (40%)

Admiral Rodney is een gerenommeerd rum-merk uit St. Lucia, bekend om zijn voortreffelijke gerijpte rum en het eren van maritiem erfgoed. HMS Royal Oak is vernoemd naar een Brits oorlogsschip met 74 kanonnen dat in 1782 een cruciale rol speelde in Admiraal Rodney’s overwinning bij de Slag van de Saintes. Deze bijzondere rum is gecreëerd om de gedurfde geest van dat legendarische schip te eren.

HMS Royal Oak is een blend van rum, gedistilleerd met een klassieke Coffey-kolom en vervolgens 6 tot 12 jaar gerijpt op ex-bourbonvaten in het tropische klimaat van St. Lucia. Het resultaat is een prachtig gebalanceerde rum: soepel en toegankelijk voor beginners, maar ook complex genoeg voor de ervaren rumkenner.

Proefnotities:
Neus: Rijke aroma’s van gedroogd fruit (pruimen, rozijnen), aangevuld met geroosterd eikenhout en een vleugje tropische specerijen.
Smaak: Vol en zacht, met tonen van sultanarozijnen, tabak en pure chocolade, mooi in balans gebracht door vanilletonen uit het eikenhout.
Afdronk: Lang, complex en verwarmend, met aanhoudende tonen van zoet fruit, karamel en milde specerijen.