Bij 't Wad is een rum met honing van alle Nederlandse Waddeneilanden. De pure honing komt rechtreeks van de imkers. De rijke smaak komt van de unieke flora op de eilanden waaronder Lamsoor. Elegante zachte en niet te zoete smaak.

Slechts 159 flessen zijn er gebotteld uit dit PX First Fill Quarter cask. 5 jaar gerijpt en nog eens 7 maanden op 'dynamic aged' op zee door het zeilschip de Thalassa.

In juni 2021 voer het Tall Ship Thalassa dit vat naar het Nederlandse eiland Terschelling over de Waddenzee en is aldaar gebotteld op 58% alc.